Evite romper estanterías en retail integrando agentes en la cadena productiva de la industria

Actualmente, es posible observar que cuanto mayor es el tamaño de una industria, mayor es el número de procesos en producción y en consecuencia mayor es el número de eslabones en el recorrido logístico de un producto.

Hoy sabemos que un buen planeamiento logístico y de la producción combinado con canales eficientes y estrategias diseñadas de manera integrada entre los canales de la cadena de producción son esenciales para garantizar el producto correcto, en la cantidad adecuada en el comercio minorista para obtener más ventas y márgenes.

Sin embargo, garantizar el producto adecuado, con el surtido adecuado y en la cantidad adecuada en los lineales del comercio minorista es una tarea ardua que requiere herramientas adecuadas.

¿Quieres saber cómo garantizar un stock adecuado en todos los eslabones de la cadena de producción? Síguenos en este contenido que traerá las mejores formas de hacer que la gestión minorista sea más efectiva para la industria y sus socios.

¿Por qué es importante la gestión de inventario en todos los niveles, incluido el comercio minorista?

Cuanto más se modernizan los procesos de la cadena de producción, más nos damos cuenta de que la individualidad ya no es una opción para seguir siendo competitivos en el mercado.

El número de canales logísticos e intermediarios es proporcional al volumen de información que debe jerarquizarse para el proceso de toma de decisiones de una industria.

Por lo tanto, la industria necesita establecer alianzas y construir canales que permitan una planificación estratégica conjunta basada en la integración entre procesos.

Uno de los pasos en este proceso de integración eficiente consiste en una buena gestión de inventarios y ventas minoristas por parte de la industria, pero la pregunta es: ¿cómo hacerlo de la mejor manera?

Sabemos que en la cadena productiva no siempre se da la relación entre industria y comercio minorista. Esto sucede porque tenemos casos de industrias que venden directamente al consumidor final o industrias que solo venden a distribuidores.

Sin embargo, cuando esta relación se da, también es posible hacerlo de diferentes maneras y con un mayor o menor número de agentes.

Estos agentes pueden ser del proceso logístico y comercial o de procesos adoptados por la propia industria en alianza con sus canales.

Por ejemplo, una industria alimentaria generalmente atiende a un gran número de minoristas. Esto requiere una planificación adaptada al tamaño de estos minoristas, a la previsión de la demanda y a los canales de distribución.

Pero, ¿en qué pasos puede contribuir una industria a garantizar que el desempeño del comercio minorista esté dentro de lo planeado y proyectado previamente?

Esto varía según las cadenas que cada industria ha construido, pero el monitoreo de lotes y precios de productos, números de Customer Share e información de ventas directamente en los puntos de venta son solo algunas de las alternativas de la industria para una gestión eficiente.

Por este motivo, una buena gestión del stock minorista es sumamente importante.

Por lo tanto, es necesario ser consciente de una serie de impedimentos que pueden hacer que las estrategias de gestión de inventarios minoristas sean más difíciles o inexactas.

Los principales obstáculos para una gestión eficiente del inventario minorista

Vimos que la industria tiene buenas opciones para gestionar el inventario minorista y que mientras más información tenga sobre los procesos, mejor será su proceso estratégico.

Sin embargo, es importante recordar que la planificación de la integración también implica una serie de obstáculos, que van desde la inflexibilidad de los socios hasta la inexactitud de los datos.

Algunos de los principales obstáculos para una gestión minorista asertiva son:

Errores de comunicación

Cuanto mayor sea el número de agentes en el ciclo de ventas de un producto, mayor será el riesgo de errores de comunicación y pérdidas para la industria.

Los errores de comunicación son comunes sobre todo cuando hay poco intercambio de información y falta de eficiencia en la comunicación entre los canales y la industria.

La falta de integración suele deberse a la negativa a compartir datos o a una postura individualista por parte de uno de los socios.

Estos aspectos perjudican la comunicación y pueden dar lugar a una incorrecta planificación de la producción y la logística, lo que puede provocar falta de productos (stock out) o exceso de producción.

Al fin y al cabo, tanto el desabastecimiento como el exceso de producción provocan una pérdida de recursos para la industria, además de perjudicar a todos los integrantes de la cadena de suministro.

Datos inexactos

A diferencia del contexto de errores de comunicación, el problema aquí es que los datos efectivamente se comparten. Pero en estos casos la principal preocupación es la calidad y exactitud de estos datos.

Sabemos que el ciclo de un producto fabricado por una industria implica una serie de pasos que involucran la producción, el almacenamiento, el transporte y la venta (tanto sell-in como sell-out) en sí.

Cada una de estas etapas constituye un gran volumen de datos que, en conjunto e interpretados, generan la información necesaria para que la industria tome decisiones, cree estrategias y planifique su producción.

Por tanto, cuando los datos de estas etapas son inexactos, todo el proceso de toma de decisiones afectado por ellas también acaba contaminado.

Por lo tanto, tan importante como obtener datos sobre ventas, desempeño, posición de stock, sell-out, entre otros, es la calidad y sobre todo la exactitud de estos datos en el proceso de planificación.

Metodologías obsoletas

La modernización de procesos que trae consigo la industria 4.0 requiere que todas las organizaciones de la cadena productiva adopten procesos que agilicen y optimicen el proceso de toma de decisiones.

Esto incluye construir cadenas basadas en nuevas tecnologías que automaticen procesos que antes requerían burocracia y eran susceptibles a diversos errores.

Avances como la inteligencia de datos han permitido a la industria optimizar sus procesos y tomar decisiones de manera más rápida y precisa.

El cambio de paradigma que supone la industria 4.0 asegura también que la información que proporcionan estas nuevas tecnologías garantiza metodologías con un mayor proceso estratégico y datos mucho más precisos, todo en tiempo real y en cualquier lugar.

Por tanto, vemos que la mala gestión del retail se debe a factores ligados a la falta de integración entre los canales y la industria.

Escaso intercambio de información, errores de comunicación, planificación fragmentada y excluyente: todo forma parte de cadenas abocadas al error. Pero después de todo, ¿qué prácticas hacen que la gestión de inventarios minoristas sea realmente eficiente e inteligente?

Uso inteligente de los datos recopilados del comercio minorista

Desarrollar prácticas de integración y utilizar datos minoristas que aporten resultados es parte de un diagnóstico general de los procesos involucrados en el ciclo del producto. Y que inciden directamente en el contacto de estos productos con el consumidor final a través de los canales minoristas.

¿Cuáles son las cifras de ventas de este producto? ¿Cuál es el rendimiento general de mi cartera en estos minoristas? ¿Qué precios se están adoptando en los puntos de venta? ¿Cuentan estos puntos de venta con el surtido de productos deseado?

Estas son algunas de las preguntas que la gestión minorista inteligente debe responder.

Por este motivo, adopte herramientas que proporcionen información precisa y en tiempo real para que pueda tomar las mejores decisiones y construir mejor su estrategia. Las prácticas eficientes de gestión minorista incluyen:

Datos de venta

Obtén datos de ventas directamente desde POS, de esta forma podrás planificar mejor tu producción. Además, sepa qué productos de su catálogo están generando resultados positivos en ventas y cuáles necesitan una mayor asignación de recursos.

Precio de los productos al por menor.

Conocer el precio de tus productos al final te permitirá tener una mejor visión de la competitividad de tu producto desde el punto de vista del precio al consumidor.

Datos de rendimiento y crecimiento

Saber el rendimiento de sus productos a través de informes le permitirá encontrar qué productos tienen potencial de crecimiento a largo plazo.

Además, clasificar estos productos también aumentará su potencial de crecimiento, generando una mejor planificación de la producción.

Customer share

Más que conquistar el mercado, también es necesario conquistar clientes con estrategias cada vez más personalizadas. Por lo tanto, obtener datos sobre la participación de los clientes le ayudará a crear mejor el perfil de sus consumidores.

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Construir una gestión inteligente requiere datos precisos y rápidos.

Por ello, la solución Retail Visibility de Implanta aporta una serie de datos con un 99,8% de precisión para que tu toma de decisiones sea asertiva y tus planes bien estructurados.

Las soluciones de Implanta incluyen datos que permiten el seguimiento de productos en el canal retail, tales como: