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La sinergia de operaciones en torno a la cadena productiva puede ser un desafío constante para todos los agentes involucrados en ella.
Esto sucede principalmente porque la cantidad de procesos, datos y otras variables involucradas en las operaciones es muy grande. Y hacen que el avance de estas operaciones tenga un alto grado de complejidad.
Sabiendo esto, independientemente de los agentes involucrados en las operaciones, una gestión eficiente del inventario puede significar la diferencia entre procedimientos optimizados y daños a los agentes y sus canales.
La gestión de inventario, cuando se realiza de forma adecuada y eficaz, proporciona una serie de beneficios. Estos van desde una mayor fluidez en los procesos de la cadena de producción hasta un aumento en el número de ventas y devoluciones.
Cuando se trata de industrias, se puede decir que la gestión de inventarios juega un papel fundamental. Ya que se encargan de distintos tipos de stock que pueden variar según la etapa del ciclo productivo en la que se encuentre ese producto en particular.
Para conocer un poco más sobre la gestión de inventarios y las prácticas que pueden transformar las operaciones industriales y sus canales, continúa leyendo a continuación y descubre cómo.
La complejidad de la gestión de inventarios.
Comunes a la mayoría de los agentes de una cadena de producción, las existencias de productos son una parte integral de las actividades de las industrias, los canales de distribución y los minoristas.
Sin embargo, con el paso del tiempo y la llegada de nuevas tecnologías, el proceso de gestión de inventarios se ha vuelto más preciso y automatizado.
Sin embargo, lo que sucede actualmente es que la mayoría de los problemas que pueden dificultar la gestión de inventarios aún persisten, generando diversas consecuencias negativas para las industrias y sus socios.
Algunos de estos problemas incluyen volúmenes excesivos (excess of stock), falta de productos (break of stock) y productos con baja rotación ocupando innecesariamente espacio en stocks.
Además, también es posible sumar el número de agentes y procesos con los que generalmente necesita trabajar una cadena de producción industrial.
Más que una mera planificación y gestión interna de la calidad, cada agente necesita realizar su propia gestión pensando en el resto de agentes implicados en la cadena.
Es importante recordar que el nivel de complejidad en la gestión de inventarios es proporcional al número de agentes involucrados en el ciclo de productos a entregar a los clientes.
Es decir, cuanto mayor sea el número de agentes en la cadena de producción, más difícil será el proceso de gestión de inventarios en cada etapa. Y, además, los riesgos de las decisiones de los directivos responsables de las mismas serán mayores.
Llegados a este punto, es posible ver que un modelo de gestión de inventarios funcional y eficiente depende, ante todo, de una integración efectiva entre los agentes de la cadena productiva y sus procesos.
En el caso de las industrias, esto significa trabajar en sinergia no sólo con los proveedores de materias primas para la producción, sino también con los canales de distribución e incluso con los minoristas, ya que estos últimos pueden representar la etapa final del ciclo del producto: las ventas al consumidor final (sell-out).
Mantener todo este proceso bien orquestado dependerá de herramientas que garanticen la veracidad de la información y las decisiones bien definidas por parte de los directivos. Esto también requerirá flexibilidad y cooperación constante en torno a la producción y la logística.
Gestión de inventarios en industrias.
Cuando se trata de industrias, los modelos de gestión de inventarios pueden ser aún más complejos. Porque es a partir de ahí que las materias primas se transforman en productos.
Estas industrias necesitan ajustar su planificación de producción en torno a otras existencias. Además, necesitan definir diferentes stocks para cada etapa de producción de un producto.
Crear y gestionar un inventario bien definido es esencial para mantener la calidad del stock. Así como mantener el suministro y surtido de productos disponibles para los canales de distribución y retail.
Sabiendo esto, es posible concebir al menos 3 tipos de acciones comunes a las industrias, a saber:
Stock de materia prima: Este tipo de stock está formado por las materias primas que las industrias reciben de sus proveedores. Y esto es muy importante porque sin ellos no se puede iniciar la producción. Si se gestiona de manera ineficaz, el inventario de materias primas puede marcar la diferencia entre muy poca o demasiada producción.
Stock de productos semiacabados: Este stock se refiere a productos que se encuentran en una etapa intermedia de su ciclo productivo. Generalmente se trata de productos que han pasado por el proceso de producción inicial y requieren atención o procedimientos especiales antes de convertirse en productos listos para el consumo.
Productos terminados: Por fim, temos o estoque de produtos acabados e prontos para a venda a distribuidores e varejo. Neste caso é preciso lembrar que o ideal para uma gestão eficiente de estoque é manter um número reduzido de produtos em estoque já que produtos em excesso no estoque significam custos maiores e um risco mais elevado de danificação dos produtos.
Definición de SKU
Otro punto importante para una gestión eficiente del stock es la definición de los denominados SKU, siglas en inglés de Stock Keeping Unit. Básicamente, los SKU son la unidad mínima de tus productos, es decir, la unidad más pequeña posible de productos en tu portafolio. SKUs, sigla em inglês para Stock Keeping Unit. Basicamente, os SKUs são a unidade mínima dos seus produtos, ou seja, a menor unidade possível dos produtos do seu portfólio.
La complejidad a la hora de definir y gestionar los SKU se debe a la asignación de un identificador diferente a cada uno de ellos. Muchos gerentes terminan confundiendo SKU con la cantidad de artículos disponibles.
Para que esta diferenciación quede más clara imaginemos que una industria produce bebidas con 3 sabores y en 2 medidas de ml diferentes para cada sabor. En este caso tendríamos 6 SKU, ya que cada sabor tendría 2 medidas diferentes, lo que requeriría un código de identificación diferente para cada uno.
De esta manera, es posible ver que la cantidad de artículos es esencialmente diferente de la cantidad de SKU. Una vez realizada esta diferenciación, una adecuada gestión de los SKU hace que la venta sea más sencilla, ya que el proceso de definición de cantidades y surtido disponible es más claro.
Curva ABC
En el proceso de gestión de inventarios, otro elemento que puede marcar la diferencia es la Curva ABC: en definitiva, la curva ABC se encarga de definir los principales protagonistas de tu producción y el retorno que aportan.
A través de datos como el número de ventas al consumidor final, el seguimiento de los productos y su rotación en los canales de distribución, es posible definir los principales productos de su portafolio, por ejemplo.
La Curva ABC, también conocida como análisis de Pareto, se llama así porque se basa en un modelo 80/20, donde el 20% de las causas son responsables del 80% de las consecuencias.
El resultado es un gráfico en forma de curva donde en un extremo están los productos considerados más importantes y en el otro los relativamente menos importantes, elemento que también puede utilizarse para estudiar los ingresos y beneficios que generan estos productos.
Soluciones que permiten una gestión eficaz del inventario
Por último, la gestión eficaz de inventarios debe adaptarse al sector y a las necesidades de cada industria. Por ello, la modernización de los procesos es cada vez más imprescindible.
Hoy en día, las industrias pueden contar con varias soluciones alternativas que garantizan una gestión de inventario más automatizada. También se centra en estrategias que facilitan la planificación de la producción y la gestión de inventarios.
Problemas como el desabastecimiento, la falta de surtido y una planificación de la producción mal coordinada hacen de la gestión de stock un proceso que requiere dedicación.
Sin embargo, hoy en día las industrias de todos los sectores y sus canales pueden contar con diferentes herramientas que garantizan rapidez y transparencia.
Actualmente, el procedimiento para integrar las operaciones de los agentes en la cadena productiva, que incluye a la industria, tiene varias novedades. Como la ciencia de datos, la inteligencia artificial y la computación en la nube para facilitar el proceso de gestión y tomar decisiones más inteligentes.
Sabiendo esto, Implanta cuenta con soluciones que garantizan la automatización en la recopilación e interpretación de datos recopilados directamente desde PDVs y canales de distribución. Permitir un intercambio de información más rápido y eficaz entre la industria y sus socios.
Las soluciones de Implanta brindan visibilidad de los datos de ventas agotadas, visibilidad de la distribución y seguimiento de lotes de productos. Esto evita desabastecimientos y falta de surtido de productos en los puntos de venta.
La gestión eficaz del inventario depende de soluciones funcionales e Implanta tiene la solución para su industria.
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